阳春三月,在保靖黄金茶核心产区——保靖县黄金村,一座座茶园云雾缭绕,沿着山岗绵延起伏,在春光里散发清香,令人心旷神怡。
![](https://oss.puercn.com/fit/800/800/we/0/chayou/entry_photos/000/899/142/wei-xin-tu-pian-20230322163155.jpg)
采茶工人穿梭在绿芽之间,争分夺秒、幸福地忙碌着。绿茶当中的佼佼者——保靖黄金茶开启了高光模式。
![](https://oss.puercn.com/fit/800/800/we/0/chayou/entry_photos/000/899/143/wei-xin-tu-pian-20230322163157.png)
又到了一年保靖黄金茶上新季,保靖黄金茶为什么是金字塔塔尖上的好茶?本期干货为你揭晓。
黄金北纬30°——好山好水好气候
好山好水出好茶。保靖县地处云贵高原东端、武陵山脉中段,境内牛角山、白云山、香火山、天塘坡、向家坡、吕洞山等群山起伏,高低悬殊,多溪谷平原和冈丘阶地;县内石灰岩广布,长时间的侵蚀、溶蚀形成了特殊的喀斯特地貌地貌,也孕育出的肥沃土壤环境。
![](https://oss.puercn.com/fit/800/800/we/0/chayou/entry_photos/000/899/144/wei-xin-tu-pian-20230322163200.jpg)
多山的地理环境,使得保靖气候复杂,当地有着“山下桃花开,山上飘雪花”、“一山有四季,十里不同天”的气候特征。苗山秀水滋养出当地优良的生态小气候,为保靖黄金茶生长提供了良好的条件。位于神秘的北纬30°黄金产茶带上的保靖,是保靖黄金茶的核心产区,乃名副其实的好茶“黄金”地带。
![](https://oss.puercn.com/fit/800/800/we/0/chayou/entry_photos/000/899/145/wei-xin-tu-pian-20230322163203.jpg)
保靖黄金茶——古老珍稀品种资源
保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,是自然生古老的珍稀茶树品种资源,具有发芽早,产量高,适制性好,抗逆性强,扦插成活率高等明显的优势。
![](https://oss.puercn.com/fit/800/800/we/0/chayou/entry_photos/000/899/146/wei-xin-tu-pian-20230322163205.jpg)
中茶湖南——掌握母树单株资源优势
中茶是较早进入保靖黄金茶的专业公司之一,从种植、采摘到加工制作进行系统化的管理,我们在保靖县核心产区,拥有保靖黄金茶母树单株品种资源,是掌握保靖黄金茶“核心优势”的代表企业。
![](https://oss.puercn.com/fit/800/800/we/0/chayou/entry_photos/000/899/147/wei-xin-tu-pian-20230322163208.jpg)
名优良种,好山好水,为保靖黄金茶奠定了卓越品质。好原料,如何转化为“舌尖鲜爽”?下期继续。